Vitamina C (acidul ascorbic) este un nutrient esențial pe care corpul nostru nu îl poate produce și stoca. Se găsește în fructe, legume și suplimente și joacă un rol important în controlul infecțiilor și în vindecarea rănilor. Ajută, de asemenea, la formarea colagenului și la absorbția de fier. Este o vitamină cheie, disponibilă ca supliment alimentar natural, sub formă de pastile ori tablete masticabile.
Rolul vitaminei C pentru buna funcționare a sistemului imunitar
Sistemul imunitar este o rețea complexă de organe, țesuturi, celule, proteine și substanțe chimice, care ne protejează împotriva patogenilor, cum ar fi bacteriile, virusurile, ciupercile și paraziții, dar și împotriva celulelor canceroase.
Cercetările arată că vitamina C este un element crucial pentru diverse aspecte ale sistemului imunitar, în special pentru funcționarea celulelor imune. Deficiența severă de vitamina C duce la o boală numită scorbut, caracterizată prin slăbirea structurilor colagenului, vindecarea deficitară a rănilor și imunitate slăbită. Persoanele cu scorbut sunt extrem de vulnerabile la infecții grave, cum ar fi pneumonia. Infecțiile, la rândul lor, pot reduce semnificativ nivelul de vitamina C din organism din cauza inflamației crescute și a necesităților metabolice sporite.
Poate administrarea preventivă de acid ascorbic să prevină răceala și gripa?
Vitamina C are puterea de a scurta durata unei răceli, dar simpla administrare nu previne sau vindecă răceala. O gripă este o infecție virală în corp care produce toxine și radicali liberi – atomi care pot deteriora celulele, cauzând boli și îmbătrânire. Vitamina C neutralizează acești radicali liberi pentru ca gripa să nu dureze atât de mult. Totodată, există dovezi că vitamina C poate preveni ca răceala comună să devină mai gravă și să ducă la pneumonie ori alte infecții pulmonare.
Sunt sau nu recomandate curele sezoniere cu vitamina C?
Curele sezoniere cu vitamina C sunt un subiect controversat. În general, majoritatea experților recomandă obținerea vitaminei C dintr-o dietă echilibrată, bogată în fructe și legume deoarece acestea oferă nu doar vitamina C, ci și alți nutrienți esențiali pentru sănătate. Cu toate acestea, pentru anumite persoane, suplimentele de vitamina C sunt benefice.
Cât de multă vitamina C poți lua când ești răcit sau ai gripă
În general, vitamina C nu face rău dacă o obții prin consumul de alimente, precum fructele și legumele. Pentru majoritatea oamenilor, este în regulă și administrarea de suplimente în cantitatea recomandată. Doza zilnică recomandată este de 90 de miligrame pentru bărbați și 75 de miligrame pentru femei. În timpul sarcinii, se recomandă 120 mg pe zi.
Dozele mari de vitamina C (mai mari de 2.000 de miligrame pe zi pentru adulți) pot cauza:
- Diaree;
- Greaţă;
- Vărsături;
- Arsuri la stomac;
- Crampe stomacale (abdominale);
- Pietre la rinichi.
Este important să discuți cu medicul tău dacă nu ești sigur că doza pe care o consumi este potrivită.
În ce situații se poate depăși doza recomandată în prospectele suplimentelor
Există anumite situații în care depășirea dozei recomandate de vitamina C poate fi justificată, de obicei sub supraveghere medicală:
- Stres fizic intens: Persoanele care se supun unui efort fizic extrem, cum ar fi atleții de performanță, pot beneficia de doze mai mari de vitamina C. Suplimentarea ajută la reducerea stresului oxidativ și la susținerea sistemului imunitar în condiții de activitate fizică intensă.
- Infecții și boli severe: În timpul infecțiilor severe, cum ar fi pneumonia sau infecțiile virale acute, cerințele organismului pentru vitamina C cresc. În astfel de cazuri, doze mai mari sunt necesare pentru a sprijini sistemul imunitar și pentru a reduce inflamația.
- Condiții medicale specifice: Persoanele cu anumite afecțiuni medicale, cum ar fi scorbutul, anemia severă sau bolile cronice inflamatorii, necesită doze mai mari de vitamina C pentru a corecta deficiențele și pentru a ameliora simptomele. Aceste doze mai mari sunt administrate, de obicei, sub strictă supraveghere medicală pentru a evita complicațiile.
- Recuperare post-operatorie: După intervenții chirurgicale majore sau în cazul unor leziuni grave, dozele mari de vitamina C sunt prescrise pentru a accelera vindecarea și pentru a sprijini sinteza colagenului, esențială pentru refacerea țesuturilor.
- Expunere la toxine: Persoanele expuse la niveluri ridicate de toxine sau fum de țigară pot beneficia de doze mai mari de vitamina C pentru a neutraliza radicalii liberi și pentru a proteja celulele de daune.
Câte zile consecutiv se poate administra vitamina C
Dacă respecți doza recomandată, este în regulă să iei vitamina C în fiecare zi. Deoarece corpul nu poate produce sau stoca singur vitamina C, trebuie să o obții prin alimente sau suplimente. Este recomandat să consulți un medic pentru a stabili o doză optimă care să răspundă nevoilor tale. Acest lucru este cu atât mai important dacă suferi de anumite condiții sau dacă folosești și alte medicamente.
Ce alte suplimente se pot administra când ești răcit sau ai gripă
Deși nu există un remediu definitiv pentru răceala comună, anumite suplimente ajută la susținerea sistemului imunitar și scurtează durata simptomelor:
- Vitamina D: Vitamina D reduce severitatea infecțiilor sau chiar le poate preveni. Este importantă pentru funcția celulelor imune care te protejează împotriva patogenilor. Deficiența de vitamina D este frecventă, motiv pentru care verificarea nivelului este esențială.
- Zinc: Zincul ajută la inhibarea multiplicării anumitor viruși răciți. Suplimentele de zinc reduc durata răcelii dacă sunt luate în primele 24 de ore de la debutul simptomelor. Chiar și așa, dozele mari pot cauza efecte secundare.
- Quercetina: Quercetina este un flavonoid vegetal (un tip de antioxidant care oferă pigment de culoare) cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante puternice. Ajută la combaterea daunelor provocate de radicalii liberi și sprijină răspunsul imunitar la răceli și infecții respiratorii.
- Soc: Socul este o plantă populară în medicina tradițională estică, cunoscută pentru sprijinul imunitar. Suplimentele de soc ajută la reglarea sistemului imunitar și la reducerea severității simptomelor în cazul unei infecții.
- Usturoi: Este apreciat nu doar pentru aroma sa, ci și pentru proprietățile sale medicinale. Este o sursă de nutrienți importanți și conține alicină, un compus care îmbunătățește funcția imunitară. Suplimentele de usturoi sunt disponibile în formă de capsule sau tablete.
- Acizi grași Omega-3: Aceștia joacă un rol critic în sănătatea imunității, îmbunătățind funcția celulelor B imune și având proprietăți antiinflamatorii puternice. Suplimentele de ulei de pește sunt o sursă populară de Omega-3 pentru echilibrarea dietei.
Când este nevoie să mergi la medic pentru un control amănunțit
Când simți că simptomele tale persistă mai mult de câteva zile sau devin severe, este esențial să mergi la medic pentru un control amănunțit. De exemplu, dacă observi febră mare, tuse persistentă, dureri în piept sau dificultăți de respirație, nu ezita să ceri ajutor medical. De asemenea, dacă simptomele tale se schimbă sau se agravează într-un mod neobișnuit, cum ar fi transformarea unei răceli obișnuite în dureri articulare severe sau erupții cutanate, este important să te adresezi medicului.
În cazul în care ai un sistem imunitar slăbit din cauza unei afecțiuni cronice sau a tratamentului, iar simptomele tale nu se îmbunătățesc, este recomandat să consulți un specialist. Nu uita să efectuezi controale regulate dacă ai afecțiuni cronice care necesită monitorizare atentă.
Referințe
Can vitamin C help treat a cold? – Nebraska Medicine
The Health Benefits of Vitamin C – Very Well Health
These 7 Supplements Could Help You Fend Off a Seasonal Cold, Experts Say – Health
Vitamin C and Immune Function – MDPI
Vitamin C for the Common Cold – Web MD
Sursă imagine: Freepik