Specialitate:
Competențe Nutriționist Haiduc Denisa
Specialist nutriție și siguranță alimentară
Evaluarea statusului nutrițional și realizarea planurilor nutriționale personalizate
Nutriție clinică aplicată în patologii metabolice, oncologice și gastro-intestinale
Consiliere nutrițională pentru prevenție, managementul bolilor cronice și optimizarea stilului de viață
Nutriție pediatrică – afecțiuni funcționale gastro-intestinale ale sugarului și copilului mic
Nutriție în diabet zaharat și obezitate
Educație și Formare Nutriționist Haiduc Denisa
2024: Examenul Național de Dietetician Autorizat
2018–2021: Licență – Nutriție și Dietetică- Facultatea de Medicină și Științe Biologice, Universitatea „Ștefan cel Mare” din Suceava
2014–2018: Studii liceale – Filologie Jurnalism- Colegiul Național „Mihai Eminescu”, Suceava
Cursuri și formare continuă Nutriționist Haiduc Denisa
2025-2026: „Ghidul practicianului pentru afecțiunile funcționale gastro-intestinale ale sugarului și copilului mic” – Universitatea de Medicină și Farmacie Carol Davila (Curs)
2025:
- „Microbiomul uman: De la concepte de bază, la aplicații practice” – IntegraViva (Curs)
- Workshop „Aplicarea regimului Low FODMAP” – Școala de Nutriție și Dietetică
- „Glutenul în nutriția clinică – diferențiere, diagnostic și intervenție dietetică în boala celiacă, sensibilitatea non-celiacă la gluten și alergia la grâu” – Școala de Nutriție și Dietetică (Curs)
- Conferința Națională „Confluențe Medico-Chirurgicale în Patologia Metabolică – Obezitatea”
- Conferință DIETETIS – CTD Iași
- Conferința „Controlul multifactorial al diabetului zaharat” – Facultatea de Medicină și Farmacie Carol Davila
2024:
- „Nutriția Clinică a Pacientului Oncologic” – Dr. Irina Mateieș (Curs)
- „Nutriția în Cancer – Cenușăreasa Tratamentului Oncologic” – Asociația Institutului Regional de Oncologie Iași (Curs)
- Conferința „Dialogurile Obezității – focus pe status nutrițional și longevitate”
- Conferința „Nutriția în Bolile Metabolice”
- Conferința Națională a Studenților Dieteticieni – ediția a II-a
- Conferința Națională „Diabetul Zaharat și Bolile Asociate”
- Conferința „Importanța Tumor Board-ului în tratarea pacientului oncologic”
- Conferința „Simpozionul anual pentru alimentație sănătoasă”
- Conferința „Zilele Institutului de Psihiatrie Socola Iași – Rolul terapiei medicale nutriționale în depresie”
- Workshop „Brain Fuel – diete pentru performanțe cognitive”
- Workshop „Prima masă a zilei – ce, cum și când mâncăm”
- Workshop „Dieta de campion – optimizarea performanței prin alimentație și mișcare”
2020-2021: Programul Operațional Capital Uman 2014–2020 – Antreprenoriat (Curs)
